Kurczak z ryżem curry

Muszę na wstępie zaznaczyć, że do zrobienia tego dania potrzebowałam pomocy. Jak wiemy gotowanie nawet najprostszych potraw z bliską osobą jest cudowne :) Dlatego dziękuję D :*Pomysł na takie zestawienie był bardzo prosty, "zrobić do jedzenia coś szybkiego, pysznego i na ograniczoną liczbę palników (2)". My zrobiliśmy wersję dla osób, które lubią ostre smaki, jednak polecam wersję troszkę bardziej łagodną i taką Wam zaproponuje :) 

SKŁADNIKI:

podwójna pierś z kurczaka

300 g ryżu 

1 opakowanie przyprawy gyros

2,5 łyżki przyprawy curry

1 łyżka soli + szczypta soli

pieprz do smaku według uznania

2 łyżki oleju

WYKONANIE:

Na samym początku najlepiej przygotować mięso. Umyć i oczyścić, a następnie pokroić na większą kostkę. Na patelnie dać łyżkę oleju i przełożyć mięso na patelnie. Od razu możemy przyprawić mięso przyprawą gyros.

Do osobnego garnka nalewamy wodę około 3/4 garnka, dodajemy łyżkę oleju i łyżkę soli, czekamy do zagotowania się wody.

Gdy woda się zagotuje, dodajemy ryż, cały czas mieszamy i gotujemy około 15 minut.

Po 15 minut w garnku już nie ma wody, więc dodajemy przyprawę curry, sól i pieprz - wszystko dokładnie mieszamy kilka minut.

I danie gotowe :) Jeżeli wolicie ostre dania to Dodajecie 3,5 łyżki curry.

Mam nadzieje, że taka wersja przypadnie Wam do gustu.

Smacznego! :)