26 sierpnia 2014

Naleśniki z twarogiem

Nie miałam w planach, że dzisiaj zrobię naleśniki. W pewnym momencie "przyszła" nie wiadomo skąd ochota na naleśniczka :) Z naleśnikami nie ma dużo pracy, dlatego nawet się nie zastanawiałam. 
Naleśniki wyszły takie jak najbardziej lubię...pyyyyycha :)
Polecam przepis, sprawdzony nie jeden raz.

Przepis na 6 porcji.



SKŁADNIKI:

FARSZ:
250 g twarogu
2 łyżki cukru
1/4 łyżeczka aromatu waniliowego lub 1/2 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki śmietany (18%)

CIASTO:
1,5 szklanki mleka
2 jajka
3 łyżki cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
szczypta soli

+ cukier puder

WYKONANIE:

Najlepiej na samym początku zrobić farsz. Wyciągamy twaróg na talerz i rozdrabniamy go widelcem. Następnie dodajemy do niego cukier, aromat, bądź cukier waniliowy oraz śmietanę i wszystko razem dokładnie mieszamy.
Następnie przygotowujemy ciasto. Do miseczki wlewamy mleko, dodajemy jajka, cukier mąkę oraz szczyptę soli i wszystko mieszamy mikserem. Nagrzewamy patelnie i smażymy naleśniki. Po usmażeniu każdego naleśnika, smarujemy go twarogiem i zawijamy. Posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)





5 komentarze:

  1. Kocham naleśniki! :-) Te z serem, to jeden z tych smaków, które pamięta się z dzieciństwa! Dziękuję za kulinarną podróż do przeszłości! :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. swiatzpiernika - dziękuję :)
    Cudownie wracać do takich smaków.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. O, jak cię doskonale rozumiem, jak przyjdzie ochota na naleśniczka
    trzeba czym prędzej robić, bo nie ma to jak pyszny naleśniczek z serem, mniam:).
    Dla mnie wzorem były zawsze te z barów mlecznych, nie wiem dlaczego ale smakują najlepiej.
    Ma sprawdzony przepis na ciasto gdzie daję mleko pół na pół z wodą ale coś czuję, że skusze się wypróbować Twój
    przepis bo naleśniczki wyglądają pięknie i aż bym je zjadła z monitora:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo mi miło, dziękuję :)
    Przepis jest bardzo fajny, więc gorąco polecam.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam, faktycznie czasem ma się ochotę na naleśniczka, u mnie dziś placuszki z jabłkami, zapraszam:)

    OdpowiedzUsuń

© Serce zamknięte w formie pyszności !, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena