Kotleciki mielone

Każdy z nas na pewno jadł kotleciki mielone, jednak polecam dodać do takich kotlecików zielonej pietruszki. Zmienia to całkowicie smak i nadaje bardzo fajny charakter.
Polecam i życzę smacznego :)

SKŁADNIKI:

1 porcja mięsa mielonego lub 0,5 kg łopatki (mielonej)

1 jajko

2 kromki chleba

przyprawa do mięsa mielonego

sól, pieprz

1 pęczek pietruszki zielonej

bułka tarta

WYKONANIE:

Najpierw namaczamy 2 kromki chleba w wodzie.

Myjemy mięso mielone i dajemy do miski, dodajemy jajko, wyciskamy wodę z chleba i dodajemy do mięsa. Następnie przyprawiamy mięso. Kroimy drobno pietruszkę zieloną i dodajemy do mięsa. 

Wszystko razem mieszamy, formujemy małe kotleciki i panierujemy w bułce tartej, a następnie smażymy.